ALIMENTACIÓN BIOLÓGICA

• Frutas de la temporada, de nuestras huertas y de producción biológica: Aguacate, albaricoque, cerezas, kiwi, limón, mandarina, manzana golden, manzana idared, manzana stark, melocotón, melón, naranja mesa, naranja zumo, papaya, nectarina, níspero, piña y plátano.

• Verduras de nuestras huertas y de producción biológica: Acelga, alcachofa, apio, berenjena, berza lisa, berza rizada, brócoli, calabacín, calabaza optimó, cebolla blanca, cebolla roja, cebolleta, cogollo de Tudela, coliflor, champiñón, hendía, espárragos blancos y trigueros, espinacas, guisantes de Navarra, lechuga, nabo morado, patata claustra, patata blanca, pimiento morrón verde, pimiento rojo, puerros en manojo, rabanitos, remolacha fresca, tomate cherry, tomate ensalada, tomate rama, vaina y zanahoria.

• Lácteos Biológicos

- Leche de Galicia Biológica
- Leche del día de nuestros Caseríos
- Yogures de leche de vaca (con malta)
- Mantequilla
• Bebidas vegetales-Ver más

• Legumbres
Alubias: En su variedad destacan la blanca por sus propiedades terapéuticas para el hígado y la roja para el riñón. Ricas en vitamina E.

Lentejas: El principal valor es está en la calidad de las proteínas ( 24%), las cuales cuando están cocidas son de fácil digestión. Son bajas en grasas ( 1,8%) pero contienen cantidades sustánciales de carbohidratos y minerales (calcio, potasio, hierro, fósforo y sodio) y ricas en vitamina E.

Soja verde: Tiene un gran parecido a la lenteja, mejorándola en que tiene menos grasa y más carbohidratos. Rica en vitamina E, de sabor dulce y textura suave y con un valor además de nutritivo, medicinal. Le atribuyen además las buenas digestiones. La soja verde tiene la misma proteína que la carne vegetal pero sin toxinas.

Azuki: Es típica de Oriente. Con un elevado porcentaje de proteínas (21%) y con unos de hidratos de carbono que se asimilan totalmente si dejar residuos de glucosa( los diabéticos deben tomarla precisamente como parte de su dieta curativa), el azuki es un alimento de gran valor, rica en vitamina E. Su aplicación más conocida es en las afecciones renales, especialmente para prevención y disolución de cálculos renales.

Garbanzos: Es la principal legumbre de los países mediterráneos. Posee una acción diurética y alto contenido de minerales, rica en vitamina A y E.

Habas: Es poco aconsejable por su exceso y de difícil digestión, ricas en vitamina E. Se deben consumir cuando aún están tiernas, bien cocidas y poca cantidad y siempre desprovistas de la piel. De está manera es un alimento muy nutritivo.

• Aceites, vinagres y sal: Ver más

• Cereales: Ver más

• Vinos y cavas
Vino del año
Crianza
Medio Crianza
Reserva
• Cavas
Brut nature
Can vendrell brut

• Cervezas
Cerveza vikinga Pils ( rubia)
Cerveza vikinga Weizen ( turbia)
Cerveza tradicional ( sin filtrar)

• Cafés
Café cereales
Café cereales instantáneo

• Chocolates
Sin azúcar: Blanco
Negro 74% Cacao
Leche
Almendras
Biológicos : Blanco
Negro 72% Cacao
Capuchino
Yogurt
Leche
Almendras
Menta
Naranja
Niños

• Mieles: Ver más

• Huevos Ecológicos
La calidad del huevo, depende de la calidad de vida de la gallina y la calidad de su alimentación. Tanto para el animal como para nosotros es importante tener la posibilidad de ingerir alimentos libres de químicos nocivos como herbicidas, pesticidas, acceso a libertad de movimientos y sueño reparador.
Los huevos ecológicos certificados suministran un alimento completo desde el punto de vista nutritivo: proteínas 13%, grasas muy digestibles 9,1%, minerales 12,2%, y vitaminas contenidas en la clara y en la yema.
Es un producto biológico de gran calidad , obtenido de gallinas que comen cereales ecológicos certificados y que deambulan a voluntad con libre acceso a praderas verdes


Carnes
• ¿ CUÁL ES LA DIFERENCIA? : Ver más

• Atún / Bonito / Pescado Biológico

• Pan
Pan biológico de levadura madre integral: barra grande, mediana y pequeña, molde cereales
Pan biológico integral: barra de cereales
Pan biológico Blanco: artesano, baguette y bollo.

• Bollería Biológica:
Galletas
Pastas
Magdalenas
Bizcochos

ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA: Ver más

ALIMENTACIÓN INFANTIL

• Leche Babybio:
La leche Babybio procede de vacas alimentadas exclusivamente con pastos o forrajes de cultivo biológico y las materias grasas vegetales son extraídas de aceites de cultivo biológico de primera presión en frío. No contiene aditivos ni conservantes, ni colorantes ni azúcar.
Leche de continuación para el período lactante. Ingredientes: Leche desnatada, maltodextrinas, lactosuero en polvo desmineralizado, aceites vegetales de 1ª presión en frío, aceite de palma, aromas naturales de vainilla, emulgente: Lecitina de soja, fosfato tricálcico, cloruro de potasio, lactato ferroso, sulfato de zinc, sulfato cúprico, sulfato de mangneso, yoduro de potasio, vitaminas: C, E, Niacina, Ácido Pantoténico, B2, A, B6, B1, Ácido Fólico, K1, Biotina, D y B12.

Leche babybio1 ( 0-4 Meses ): Leche para el recién nacido de cultivo biológico. No contiene conservantes, ni colorantes ni azúcar.

Leche babybio2 (4-12Meses ): Leche de continuación para el lactante. A partir de los 5 meses. Babybio2 no puede darse antes de los 4 meses y podrá prolongarse después de los 12 meses según prescripción pediátrica.

• Potitos de verduras, frutas variadas, yogurt...
• Papillas de cereales.

• Leche de soja: Sojasen plus
Cuando la lactancia materna es imposible, la leche materna debe ser sustituida por otra que se le asemeje lo más posible. La leche de vaca es la más próxima a la materna tiene un contenido demasiado elevadoen albúmina y sustancias minerales, lo que obliga a adecuarla para la alimentación del bebé. En este proceso se reducen grasas e hidratos de carbono que deberán ser añadidos para obtener el producto que se conoce con el nombre popular de Fórmulas Infantiles.
En un porcentaje importante de bebés, se produce un rechazo a estas fórmulas infantiles procedentes de la leche de vaca, generando un cuadro de alergias, diarreas prolongadas, erupciones cutáneas, exceso de mucosidad, etc.
Sojasen plus es una fórmula vegetal especial para bebés a base de proteína de soja, que no contiene componentes lácteos como la proteína láctea o el azúcar lácteo. Totalmente libre de gluten, especialmente adecuada para bebés y niños que presenten una intolerancia a la leche de vaca o al gluten, desde el primer día.


ALIMENTACIÓN CELIACA

• Base pitza
• Pitzas
• Harina
• Levadura
• Pan rallado
• Pan molde
• Panecillos
• Pan
• Tostadas
• Biscotes
• Pasta
• Pasta rellena: lasaña
• Sopas
• Hamburguesa pollo
• Croquetas
• Empanadas
• Pechugas
• Hojaldres
• Calamares
• Galletas
• Bollos
• Tartas
• Magdalenas
• Chocolates
• Bizcochos
• Cerveza